speziell für die Ausbildungsberufe des Hotel- und Gaststättenbereichs
enthält alle wichtigen Inhalte des Deutsch-Lehrplans
Beispiele und Aufgaben entstammen aus dem Berufsfeld Hotel/Gastronomie
kann unterstützend zum Deutsch-Lehrbuch oder eigenständig eingesetzt werden
Inhalte: Lern- und Arbeitstechniken; Kommunikation als Schlüssel zum Erfolg; Gespräche führen im beruflichen Allttag; Schreiben im beruflichen Alltag; Sich bewerben und vorstellen; Richtig schreiben; Die neue Rechschreibung; Zeichen setzen; Fachbegriffe in Hotellerie und Gastronomie; Grammatische Fachbezeichnungen
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